Depuis sa fondation en 1992, Saum-Mom s'est érigé comme le sanctuaire incontournable pour les amateurs de saumon à Montréal. Avec des arrivages bihebdomadaires en provenance d'éleveurs éco-responsables du Nouveau-Brunswick, chaque produit, qu'il soit frais, fumé ou mariné, témoigne d'un dévouement à la qualité et à la tradition. Situé fièrement sur la rue Papineau au Plateau-Mont-Royal, Saum-Mom offre une expérience gastronomique qui ravit les gourmets, alliant savoir-faire artisanal et saveurs incomparables.
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